Kala (16-22 nov)

HoneyMoon on Püh 15 Nov 2009, 20:22

Sellel nädalal siis teemaks "Kala"

Laske fantaasial lennata. Kindlasti leiab selle teema alla ka palju abi kokaraamatutest.

Osalejad:

*Heily ilma pildita
*Heleen
*Kiisumari
*Iirlane
*Patty
*Pärlike
*Muffins28
*Tirzzz'u mees

Heily on Esm 16 Nov 2009, 08:10

Keegi loeb mu mõtteid.

Kala teen reedel, kui väike piiga sünnipäeva peab, aga ära mind kirja pane, sest ei ole veel kindel, kas keegi oma fotokat laenab, et pilti saaksin teha. Enda oma jätkuvalt katki ja uue peaksin sünnipäevaks saama.

Heleen on Esm 16 Nov 2009, 08:59

Heily- pane ikka ennast kirja! Tühja sest pildist! Retsepti saame ju ikka kasutada, järgi proovida.

Minu võib ka kirja panna!

HoneyMoon on Esm 16 Nov 2009, 09:37

Heily- ikka jah löö kaasa- kui päriselt fotoka ligi ei saa, on vabandatav. Pildinõue on neile, kes saavad pilti teha.

Ma ise pole sugugi kindel, kas teen kaasa

Olen kalavihkaja

kiisumari on Esm 16 Nov 2009, 11:01

mina ka

Iirlane on Esm 16 Nov 2009, 11:26

ma vaatasin just eile kokandus saadet kala teemal ja prooviks jargi kyll.

Külaline on Esm 16 Nov 2009, 11:42

Mina ka. Paar mõtet juba on

Loodan, et ikka jõuan. Kiire nädal tulemas.

Pärlike on Esm 16 Nov 2009, 12:22

Minul ka ilmselt sel nädalal niigi midagi kalast valmistada plaanis ja sel juhul olen täitsa kaasa tegemas :yes2:

Monique on Esm 16 Nov 2009, 13:05

Me tegime laupäeval kala, kahjuks. No õigemini mees tegi

Ta mul rohkem selline kalainimene( kalastamist harrastab ka)

Ma ise suur kalainimene ei ole ja polegi vist kalast midagi ise teinud :01: Aga eks siis võttan siit šnitti kui midagi head tuleb

kiisumari on Teis 17 Nov 2009, 10:35

räimefileed määrisin seest poolt määrdejuustuga, panin fileed vastastikku kokku, kastsin lahtiklopitud muna seest läbi ja praadisin mõlemalt poolt. soovikorral võib soola ka panna, oleneb kindlati määrdejuustust. enne munasse kastmis võib ka jahusse kasta. seekord siis nii.

Külaline on Teis 17 Nov 2009, 10:45

nii isuäratav

babyapple on Teis 17 Nov 2009, 11:39

Oii, kiisumari sinu kalad meenutavad mulle lapsepõlve. Meil nimetati sarnast rooga armunud kaladeks.

Peaks ka proovima toorjuustuga.

Külaline on Teis 17 Nov 2009, 15:43

Koostis:
500 g. heigifileed
1 sibul
300 g. farfallesid
200 g. rõõsk koor
150 g. riivitud juustu
soola, pipart, õli praadimiseks

Valmistamine: Prae pannil sibul ja lisa tükeldatud heigifilee. Prae kergelt läbi. Vala peale koor ja hauta kastet keemiseni. Maitsesta soola-pipraga. Pane vesi keema, lisa sool ja keeda pastat pakil antud õpetuse järgi. Kurna pasta ja aseta kaussi. Vala peale kalakaste ja riivitud juust, sega korralikult läbi. Mina serveerisin maisiga.

muffyns28 on Teis 17 Nov 2009, 20:32

Valges veinis hautatud võikala!

Kala hautada valges veinis,kuhu lisada tomatihelbeid,sinihallitus juustu,ürte,soola,valget pipart,mett.Kala haudub suht kiirelt pehmeks.Jääb hea mahlane suutäis.Nu ja lisandiks on kartuli puder.rohelist värvi on tehtud ürtidega ja kollane porgandupüreega.lisandiks paseeritud aedviljad.tzukiini,paprika,päikese kuivatatud tomatid.Erilisi maitse aineid pole vaja.lihtne sool ja pipar ajab asja ära.Maitse jääb kerge,maitsev.Kaunistuseks on kaustatud moosi siirupi emulsiooni ja ürdiemulsiooni! kiire,lihtne 30min roog ja samas üli lihtne teha,kerge kõhule ja suur maitseelamus