Supp (23-29 november)

Paneme pajad tulele. Selle näadla teema on "Supp". Oodatud on nii selged supid, püreesupid kui ka minugi poolest kasvõi rosinasupid.





Osalejad:

*HoneyMoon
*Kiisumari- ootel
*Muffyns28
*Soulshaker
*Mannu:)
*Anka
*Babyapple

mina ka supitan

Peedipüree supp!


Selle tegemine:
1port.retsept-
peet 110g
varsseller 40g
kartul 20g
porgand 40g
või 50b
mesi 3g
vahukoor 50g
tumedad sinepiseemned 3g
köömned 2g
kana puljongipasta 2g
vesi:kui köögivili potis võiga ära paseeritud siis vett lisa nii,et need kaetud.
Köögivili hauta pehmeks,plenderda,sõelu ,lisa vahukoor ,lase korra keema ja ongi valmis.Serveeri hapukoorega!Ja,kes liha sõber siis sobib sinna eraldi juurde keeta pelmeene,mis lisad serveerimisel!

Supi nimeks "tunne oma külmkappi" ehk supp kõigest sellest, mis külmkapist leiad

Minul on täna plaanis teha Hakklihasuppi, nii et mind võib ka seekord kirja panna

Tegelikult on sellel supil kindlasti ka oma nimi, aga meie peres see on ja jääb Elini supiks.

Retsept:
4 porgandit
5-6 kartulit
sibul
3 puljongikuubikut
tuju järgi viinerit (~300g)
Ketšupit (miatse järgi- muudkui segad ja maitsed, umbes pool väiksemat pudelit läheb meil)

Prae pannil porgandiviilud, sibul ja viineriviilud. Samal ajal pane keema u. 3 l. vett, sisse puljongikuubikud ja kartulitükid. Kui kartul on peaaegu pehme ja pannil koostisosad praadinud mõnusalt pehmeks, lisa panni sisu poti sisule ja lase veel veidi keeda. Samal ajal kui panni tühjendad potti, lisa supile ka ketšup . Soovi korral maitsesta soolaga või maitserohelisega.

Peaks vist ka suppi tegema - polegi ammu juustusuppi teinud. Äkki mehele ka meeldib .

Sheiker- ehk paned täpsemalt ka oma supi sisu kirja

arvad, et ma mäletan?
Puljongi kuubikud, kanafilee, kiirnuudlid, tomatid, suvikõrvits, sibul, küüslauk

Sibula ja küüslaugu praen ennem pannil ja siis viskan teiste asjade juurde potti keema.
Porgandeid kahjuks ei leidnud, muidu kukkus täitsa hea välja eriti hapukoore ja rohelise sibulaga.

ma tegin ka tana kanasuppi.
Tavalist.
Ei hakanud pildistama.
P6him6tteliselt sama mis sheikeril.

Ma plaanisin ka sel nädalal suppi teha. Kiirnuudlitest

Hmm, niikaua kuni ma hoogu võtsin, et supist pilti teha, niikaua oli see juba otsas. Terve suur potitäis
Aga muidu panin sinna sisse kartulit, porgandit, nuudleid, hakkliha, puljongimaitseainet ja herneid.
Tavaline supp nuh.
Aga mul plaanis sel nädalal veel kartuli-porgandi püreesuppi ka teha. Ehk siis saab pilti ka.

Minu tänane juustu-püreesupp


Vaja läheb:

4 porgandit
4 kartulit
1 sellerivars
1 sibul
pool väikest lillkapsast
2 suurt küünt küüslauku
ca 50 g võid
1 pakk merevaiku
ca 10 viinerit (seisid niisama külmkapis)
soola, pipart, peterselli
vett

Tegin siis järgmiselt:
või sulatasin poti põhjas ja või sees smoorisin sibula, küüslaugu, porgandi ja selleri
siis lisasin vett (et köögiviljad oleks kaetud). Lasin keema tõusta. Siis lisasin kartuli ja lillkapsa. Lisasin veel veidi vett. Lasin uuesti keema tõusta ja panin natuke pipart ja soola. Keetsin kuni köögivili pehme. Siis püreestasin. Panin poti tagasi tulele ja lasin keema - seejärel lisasin Merevaigu ja viinerid. Maitsestasin veel soola ja pipraga ja lisasin veidi peterselli ka.

Palun mind ka kirja panna. Plaanis reedel suppi keeta.

palun kergemat karistust
nii toimetusi täis nädal, et ei jõua suppi teha . aga millalgi teen kindlasti järgi