Piparkoogimaja (7-20 detsember)

šabloonid sain eile valmis:)
täna või homme ostan taigna ära,ei viitsi ise kyl seda tegema hakata:)

Jagan ühe nipi piparkoogimaja valmistamisest juhul kui tainas kerkib ebaühtlaselt. Kui tükid on valmis küpsetatud pange tükkidele sabloonid uuesti peale ja lõigake terava noaga ära servad, mis jäävad üle sablooni ja teha seda just siis kui piparkook on veel pehme ja annab lõigata. Pärast istub maja kokku täpselt nii kui sa selle oled jooonistanud.
Mulle aga jagage nippe sellest suhkruliimist millega seinad ja katus kokku liimida, eelmine kord liimisin glasuuriga.

minake kas sul glasuur ei võtnud kinni?

No kuskilt lugesin et liimida võib nii glasuuri kui ka suhkruliimiga. glasuuriga see et, kui sa tagad nn puhast tööd siis seda sa ei saa ilupärast pead siis ikka nurkadesse glasuuri kandma. Ei oska vist hästi seleteda aga seekord tahaks suhkruliimiga proovida.
Nii siit ka küsimus, millega kannata peale glasuuri, mina kasutan kilekotte väike auk sisse ja voilaa.

Ma panin oma retsepti taigna teemasse ylesse.
Ja ma kleepisin glasuuriga. Tegin lihtsalt nii paksu et laiali ei valgund.

täna vaatasin et mügil ka mingi see hele suhkrusiirup kas sellega saab ka,et lihtsalt ajan selle kuumax?

minake-kas seda kivi pagari piparkoogitainast müüakse seal kivi pagaris we?või oskad öelda millises toidupoes seda on?

Kivi Pagaris müüakse ka aga Maksimarketist võid ka seda kindlalt leida.

ok tänx:)
aga ma siin vaatasin seda retsepti ka mis siia pandi vb teen ise:)kuna mõtleisn seda kuuske ka proovida teha:)

iirlane- kas seee retsept mis sa kirja panid on muidu nt maja tegemisex paras?osad taignadon sellised mis jätavad piparkoogid pärast väga pehmeks.

Mina tahtsin homme teha, aga glasuuri ei saanudki poest

Lappasin siin oma saksa keelseid jõuluraamatuid ja leidsin toreda idee kuidas piparkoogimaja uksele ja akendele klaasid ette saab. Selleks on vaja tavalisi, värvilisi klaaskomme(lutsukaid). Ruudud taignast välja lõigata ja sinna keskele,enne ahju panemist, asetada komm, see sulab ruudu sisse. Pildistasin raamatust ka mõned pildid, ehk on arusaadavad

Ka väikesed piparkoogid saab teha läbipaistvaks :yes2:

Armsake glasuur meisterda ikka ise,siin on üks näiteks, värvimiseks võid kasutada toiduvärve aga kui neid pole müüakse poes värvilist tuhksuhkurt.

Ma arvan, et ma lähen ikkagi lihtsama vastupanu teed- ostan taigna ja glasuuri (vähem mäkerdamist ja jääb rohkem aega muudeks asjadeks)

Oskab keegi vastata, kas poe glasuurid on ka toorest munavalgest tehtud? , kui imelik küsimus