Porgandipirukas

Vaata eelmist teemat Vaata järgmist teemat Go down

Porgandipirukas

Postitamine  Külaline on Kolm 03 Nov 2010, 16:03

Põhi:
200 g. võid
4 dl. jahu
2 dl. hapukoort
soola

Kate:
6 suurt keedetud porgandit
2 keedetud muna
1 sl. hapukoort
1 sl. sulatatud võid
0,25 tl. jahvatatud muskaatpähklit
1 tl. soola
0,5 tl. pipart

Määrimiseks: 1 muna

Valmistamine:
Haki või, sool ja jahu purutaoliseks massiks. Lisa hapukoor ja sega ühtlaseks tainaks, tõsta külma. Koori ja riivi porgandid ning haki munad. Sega omavahel porgandid, muna, hapukoor ja sulavõi. Maitsesta muskaatpähkli, soola ja pipraga. Rulli tainas lahti ja tõsta väiksele ahjuplaadile või ümmargusse vormi. Laota peale kate ning määri lahtiklopitud munaga. Küpseta 200 kraadi juures 30 minutit.


Allikas: Pereköögi kokaraamat

Külaline
Külaline


Tagasi üles Go down

Re: Porgandipirukas

Postitamine  HoneyMoon on Kolm 03 Nov 2010, 19:06

Mmmmm porknapirkas! Mu üks lemmikuid. Teeme tavaliselt pärmitaignapõhjaga.

HoneyMoon
abiAdministraator
abiAdministraator


Postituste arv: 3334
Age: 33
Asukoht: Tartu
Registration date: 16/02/2009

http://www.lihtsadheadtoidud.blogspot.com

Tagasi üles Go down

Vaata eelmist teemat Vaata järgmist teemat Tagasi üles


Permissions in this forum:
Sa ei saa vastata siinsetele teemadele