Wok (Oktoober)

Lihtne juurika wok.Juurikad wokile küpsemis järjekorras.Kuna armastan juurikaid siis piisab mulle vaid sellest,mis pildil .Aga sama woki põhja saab kasutada pastade põhjaks lisadest siis erinevaid kalu,kana või mis iganes.Mille järele just isu on!





Näppisin veidi pildi suurust- tixit

Wok on minu arvates kõige kiirem ja lihtsam viis perele maitsvat ja tervislikku õhtueinet pakkuda. Kuna ma ise armastan väga liha, on see alati ka minu wokiroas.
Eks ma katsun nüüd iga kord fotoka valmis hoida, kui jälle mõni roog pannil valmib

vaja:750 gr liha,peenikesteks ribadeks lõigatud
2 spl oliivi õli
1 spl maisijahu ,segatud kokku pipra ja soolaga
100 gr brokkolit
100 gr seeni
100 gr suhkruherneid koos kaunaga
pool paprikat
2 küüslauguküünt
ingverit veidi
kastme jaoks: 2 laimi mahl
2 tl suhkurt
1 spl tsilli kastet
1 spl soja kastet

valm: kuumale woki pannile kalla oliivi õli. kata liha maisijahu-pipra seguga ja viska pannile. kui liha ilusti küpse,wokita brokkoli,seened,suhkruherned,paprika,küüslauk ja ingver. wokita paar minutit. juurikad peaksid krõmsuvad jääma sega kastme ained kokku ja kalla juurikate ja liha peale. wokita paar minutit ja ongi valmis



Näppisin veidi pildi suurust- tixit