Kohupiima-virsikukook

Põhi:
125 g võid
1 dl suhkrut
1 muna
3 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit

Täidis:
1 suur purk virsikukompotti
250 g kohupiima
250 g hapukoort
1 dl suhkrut
2 muna
2 spl tärklist

Vahustada toasoe või ja suhkur. Lisa muna, jahu ja küpsetuspulber. Suru taigen 26 cm läbimõõduga vormi põhjale ja äärtele. Küpseta 200 C juures 10 minutit. Siis lao virsikud põhjale. Vahusta munad suhkruga siis lisa kohupiim ja hapukoor ning kõige lõpuks tärklis. Vala segu virsikutele ja küpseta veel 30 minutit.

Soulshaker ütles:

Ma hoidsin punkte kokku ja asendasin hapukoore maitsestamata jogurtiga, tärklst ei pannud ja kohupiim oli 8%ne.
See on nüüd meie maja lemmik kook, eelmine nädal 2 korda egin seda :P

Iirlane ütles:

kusjuures minuarust just tarklis tegi selle kohupiima m6nusaks,no et ei olnud selline vedel nagu tavaliselt jaab. :heart:

See on mul kavas kohe peale paastupäeva :fou:

Kusjuures täna poes käies tuli see kurikuulus kook meelde ja mõtlesin, et kokkan siis ka õhtul. Tulin nüüd siis retsepti täpsemalt vaatama ja ennäe imet, tegemist on virsikukoogiga, aga kes küll tõi poest aprikoosid hoopis

Tee mis tahad, aga minu võttis küll rasedus nii mõnegi ajuraku vähemaks vist, sest see pole esimene kord nii mööda panna

P.S aga kui mul tärklist pole, kas seda millegiga asendada saab, et sama välja tuleks?

No vöin ma küll väga topskin kölada, kuid mis vahe on tegelikult virsiku ja aprikoosi maitsel? On üldse vä? Mine vöi poodi ja osta mölemat, et siis ikka järgi proovida

Kaicik- pilti ka? Ühe söögi alla võib mitu pilti ka panna (kui keegi ka retsepti proovib nt).

honeymoon kirjutas:Kaicik- pilti ka? Ühe söögi alla võib mitu pilti ka panna (kui keegi ka retsepti proovib nt).

Ma ei jõudnudki tegemiseni eile - tegin hoopis kaerajahust õunamuffineid. Aga nädalavahetusel teen ka selle koogi ära, siis jagan pilti ka

Ilus. Kui keegi veel siinmainitud retseptiga toidust pildi saab, visake aga üles. :smaili:

selline mõte tuli selle koogiga, et virsikute vahele võiks ju ananassi tükke ka panna homme proovin ise järgi.

Ma röövin selle koogi põhja ja virsikud, aga täidis tuleb veidi teine: 200g kohupiima, 1 dl hapukoort, 3 muna, 1 spl tärklist, 1 dl suhkrut, 1 pakk vahukoort. (Täidisele lisatakse viimasena vahustatud vahukoor) 180 kraadi ja 30-34 minta
Nii hea tuli

Kook järgi proovitud! Imehea tuli

See retsept läheb mu väikesesse retseptiraamatusse kirja kui "Honeymooni virsikukook" (nii ilus nimi, kas pole )

Oleme ÜliMeelitatud

Mul polnud kodus virsikuid ning tegin siis trpoopilistest puuviljadest.

Edit: panin pildi siia, sest tõetsi on mida vaadata Honeymoon

haa vaatan, et kook on neljaks löödud. Suurem maiustamine käsil